Monty Don的完整蔬菜清单必须在二月份种植

2月可能是英国最冷的月份之一，但这并不是不去花园开始种植的借口。电视节目主持人、园艺专家蒙蒂·唐提供了一份蔬菜清单，供园丁们在二月份播种。

蒙蒂指出，特别是二月份不像过去几年那样寒冷，你可以看到春季开花的球茎植物，如郁金香和水仙花，以及多年生植物，如大丽花，数量大幅增加。在这些花中，他认为hellebores（也被称为圣诞玫瑰）是二月份最好的花，它们的花朵有斑点，从淡黄色到粉红色再到深紫色。

在他的博客中，他写道：“Hellebores是二月里最伟大的植物，但你不会不被它们迷住，尤其是各种各样的helleborus orientalis，它们谦虚地把令人惊讶的脸贴在地上。”我的hellebores不分青红皂白地繁殖，这确实导致了相当多的泥泞，粉棕色的花，但我鼓励这样做。太多的好品味对你是有害的。”

“在二月份种植这些蔬菜”

蒙蒂还建议，如果土壤足够干燥，园丁们可以通过在菜园里挖地、种蚕豆和洋葱来为未来温暖的几个月做准备。蚕豆相对来说比较容易种植，如果种在室外，最好放在有遮蔽的地方，以保护它们免受强风的侵袭。只要定期除草，洋葱苗也很容易种植，最好在播种季节的早些时候播种。

然而，蒙蒂警告植物爱好者，如果土壤仍然太硬或太潮湿，不要急于种植蔬菜。他说：“土壤的准备情况比日历上的日期重要得多。”

如果你有一个温室或盆栽棚，二月是把大丽花从冬眠中取出来或烤土豆的好月份。土豆种植包括把土豆放在一个托盘或鸡蛋盒里，去掉大部分的芽，等到剩下的几个长到一英寸左右的时候再把它们种在地里。这种方法通常有助于生产更大和更早的马铃薯作物。

他还建议那些拥有褶皱酸橙树的人开始修剪它们，最好在早春进行。对于任何拥有梨子或苹果等果树的人来说，这也是修剪果树的好时机，为接下来的几个月做准备。同样，蒙蒂建议修剪玫瑰、晚花铁线莲和莲花等花丛。

不过，他再次警告园丁，如果条件不适合种植，不要过于急切。“但这一切都不是强迫的，”他写道。“可能会有冰雪，洪水并不罕见。”

根据2月的温和程度，给草放一年中第一个草也是一个好主意。通常在冬季，这是不必要的，因为草的生长速度要慢得多。然而，随着白天变亮，温度开始解冻，绿芽很快就开始变得不守规矩了。