“我是一名心脏病专家，以下是我每天为保持心脏健康所吃的食物。”

一位著名的心脏病专家透露了他每天吃什么来保持心脏健康。根据专家的说法，这些食物可以帮助你保持低胆固醇，减少炎症，降低血压。

心脏健康是英国的一个主要问题，心血管疾病占所有死亡人数的四分之一以上。虽然基因可以在你患心脏病的可能性上发挥作用，但你的生活方式也是一个主要因素。

这包括你的饮食。考虑到这一点，英国心脏研究所首席医学顾问、金斯顿和圣托马斯医院NHS基金会信托顾问心脏病专家罗伊·乔吉亚医生分享了他为了保持健康而经常吃的东西。

谈到他的日常生活，他说：“我喜欢早上吃一碗坚果什米粥，上面放着新鲜水果。午餐通常是瘦肉蛋白的混合物，如烤鸡或鱼与全谷物，如藜麦或糙米与彩色蔬菜。

罗伊·乔吉亚博士说，他喜欢以水果点缀的什米粥开始一天的生活（图片:盖蒂)

“我只吃少量零食，比如一把坚果或水果。晚餐通常侧重于对心脏有益的选择，比如烤鲑鱼或扁豆配绿色蔬菜。”

他的选择受到地中海饮食的启发，地中海饮食被认为是对心脏最好的饮食之一。Jogiya博士继续说道：“这种饮食强调天然食物，健康脂肪，如橄榄油和坚果，以及各种水果和蔬菜。

“地中海饮食富含单不饱和脂肪和omega-3脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白（有害）胆固醇，增加高密度脂蛋白（有益）胆固醇。它还含有来自植物性食物的抗氧化剂和多酚，这被认为可以减少炎症和氧化应激，这是导致心血管疾病的两个主要因素。

“此外，这种饮食富含纤维，有助于更好地控制血糖和降低血压，这两者对保持心脏健康都至关重要。”

心血管疾病是英国最大的杀手之一（图片:盖蒂)

哈佛健康的专家详细介绍了地中海饮食包括：

丰富的植物性食物，包括水果，蔬菜，全谷物，坚果和豆类，这些食物经过最低限度的加工，时令新鲜，并在当地种植橄榄油是脂肪的主要来源奶酪和酸奶，每天食用少量到适量的鱼和家禽，每周食用几次少量到适量的红肉，不经常食用，少量新鲜水果作为甜点，每周只吃几次含有添加糖或蜂蜜的甜食。少量或适量饮酒，通常随餐饮用。

如果你担心自己的心脏健康，并因此考虑改变饮食习惯，Jogiya医生建议你先咨询专业医生。他说：“在寻求饮食方面的建议时，我总是建议向医疗保健专业人士咨询，但遵循健康饮食和大量运动的平衡方法总是有益的。”

Jogiya博士补充说，他在40多岁时调整了自己的饮食习惯。他说：“随着时间的推移，我越来越意识到心脏健康的重要性，我开始转向更均衡的饮食——无论是个人还是职业。”“我学会了优先计划膳食，专注于营养丰富的未加工食品，这对我的能量水平和整体健康产生了积极影响。”